Автоклав – устройство для быстрого и безопасного приготовления домашних консервов. В последние годы этот прибор стал невероятно популярным и занял свое законное место на кухне у многих любителей вкусной и полезной пищи. Содержание Особую популярность снискали электрические автоклавы — аппараты с установленным в конструкцию ТЭНом. В этой статье мы подробно расскажем о главных плюсах и минусах этих устройств и попробуем объяснить, кому стоит, а кому не стоит их покупать. Как работает электрический автоклав Общий принцип работы схож с классическими автоклавами, разница только в способе нагрева...

Стоит в городе без дела мой новый автоклав. А всё потому, что всякий консерватор знает - белорусские автоклавы для газа и открытого огня. На электроплите на них готовить нельзя. А в городе у меня газовой плиты и костра нет. Однако жители России всегда отличаются наплевательством к инструкциям и всяким прочим законам. Решил испытать автоклав на электроплите. Тем более, что на улице -33 С и выходить из дома вообще не охота. Электроплита у меня с конфорками. Старый добрый "Аристон". Автоклав замечательно поместился на самую большую...