При оснащении современных столовых, кафе и учебных учреждений в спецификациях и тендерных заданиях фигурируют именно электрические плиты торговой марки Abat — в первую очередь на четыре и шесть конфорок, как с жарочным шкафом, так и без него, на устойчивой подставке. Объяснить такую популярность просто, если внимательно разобраться, какие задачи стоят перед учреждением и что эта техника реально умеет. Электроплиты Abat создаются с учетом высоких нагрузок и постоянного использования: на кухне оборудование...

Несмотря на большой выбор профессионального теплового оборудования, плиты до сих пор являются основным оборудованием, которое встречается почти в каждом заведении общественного питания. Несмотря на это выбрать плиту непростая задача, ведь стоит учитывать много факторов. Тем более ассортимент профессиональных плит очень большой, как и разброс цен. Рассмотрим важнейшие факторы, которые стоит учитывать при покупке плиты. Даже не определяясь на источнике питания надо понять, какой объём клиентов вы планируете обслуживать...