Раньше индукционные варочные плиты использовались только в ресторанах, кафе и других заведениях общепита. Несколько лет назад производители выпустили первые модели для домашнего использования. Мы составили рейтинг индукционных панелей 2019 и 2020 года, куда вошли лучшие модели и самые популярные новинки. В качестве эксперта и консультанта мы пригласили Дениса Тихомирова, мастера сервисного центра «HoReCa-Сервис». Производители выпускают приборы на любой вкус и бюджет. Из-за разнообразия зачастую покупателям сложно определиться, какая индукционная плита лучше отвечает конкретным требованиям...
Один талантливый повар сказал, что для приготовления практически любого кулинарного шедевра ему достаточно плиты и ножа. Про ножи мы поговорим как-нибудь в другой раз, а сегодня остановимся на плитах. Плиты бывают электрические и газовые. Газовые плиты мы не рассматриваем, так как если у какого-то предпринимателя появляется желание сэкономить деньги на энергоносителях, то оно немедленно и скоропостижно пропадает после ознакомления с техническими условиями и ценами на присоединение. Кроме этого,...