Казан куплен, скорее хочется начать готовить! Но тут же возникает масса вопросов… Можно ли греть казан на электрической плите? Достаточно ли обычного костра, чтобы приготовить вкусный плов? Если нужна специальная печь, то как найти подходящую? Давайте разбираться вместе. Электрическая плита, костер или печь Если ваш казан имеет размер до 6-ти литров, то в нем можно готовить и на обычной электрической плите. Если же объем посуды больше, то варить в нем на плите — очень долго и невыгодно. Лучший вариант...

Можно, но не любой. Чтобы найти идеальный казан для плиты, будем рассуждать логически! Форма Как работает классический казан? Сферическую посуду практически полностью погружают в специальную цилиндрическую печь или подставку. На электрическую конфорку посудину с круглым дном не поставишь. Первый логический вывод: нам нужен казан с плоским дном. Найти такой — не проблема. Большинство производителей предлагает казаны как с круглым, так и с плоским дном, и этот параметр обычно указан в описании товара...