Каждую осень происходит бум электросушилок для овощей и фруктов. На первый взгляд, они все сильно похожи и отличаются лишь размером, цветом и фирмой производителем. Это практически так, за исключением трёх моделей. Минус самой стандартной сушилки для овощей — это падение температуры в верхних лотках и смешивание запахов (если сушим разные продукты). Нагретый воздух в такой сушилке гонится вентилятором снизу вверх равномерно по всей площади через все этажи. Продукты в нижнем поддоне пересушиваются и, чтобы этого избежать, нужно постоянно следить и менять поддоны местами...

Первая сушилка для зелени была придумана в XIX веке. На кухне использовались проволочные корзины, которые необходимо было крутить. Корзину фиксировали на раковине, но вода постоянно разбрызгивалась вокруг. Современные сушилки выглядят иначе и гораздо более удобны в быту. "Рамблер" расскажет, стоит ли покупать сушилку для салата. Сушилка представляют собой небольшую центрифугу. Впервые изобретение зарегистрировал в 1974 году француз Жан Матле. Центрифуга используют не только для сушки зелени, но и для сушки овощей, ягод и фруктов...