Рассказываем, что влияет на высоту установки вытяжки над плитой и как правильно рассчитать расстояние между ними. Приготовление пищи всегда сопровождается сильными запахами, а иногда и появлением дыма или копоти. Для этого на кухне используют вытяжное устройство. Вот только его работа не всегда бывает эффективной. На это влияет несколько факторов, но особенно важно, на каком расстоянии от варочной панели или плиты оно расположено. Разберемся, на какой высоте вешать вытяжку, чтобы она функционировала эффективно и экономично...

Вытяжка удаляет продукты сгорания газа, неприятные запахи и излишки влаги. Если она расположена слишком низко или высоко, то не справится со своей задачей. Это чревато застоем воздуха, конденсатом и даже опасной концентрацией угарного газа. При низком монтаже возникает риск возгорания от контакта с пламенем конфорок. Также вытяжка будет быстро загрязняться брызгами жира. Если же установить ее слишком высоко, то мощности может не хватить для полноценного всасывания испарений. По правилам, нижний край вытяжки должен находиться на высоте 65-75 см от варочной панели...