Ну, значит, Picture Mode Preset, это такой набор настроек изображения на вашем телевизоре или мониторе, причём не какой-то там один параметр, а целый комплекс. На простом языке, это уже готовый набор настроек яркости, контраста, цветовой температуры и прочих вещей, которые влияют на то, как картинка у вас на экране выглядит. Производители телевизоров любят такой "Пресет" делать, чтобы людям не приходилось вручную копаться в куче меню и самому всё подбирать. Просто выбираешь режим, и получаешь картинку определённого вида...