Рецепт "из глубины веков": был напечатан в журнале "Крестьянка" ещё в 90-х, с тех пор он у мамы в записной книжке (шарлотка с яблоками)
Как правильно приготовить "Рассольник с почками"
Мои домашние просто обожают рассольник.Его можно варить хоть с говядиной, хоть с курицей, а идеальный вариант - с почками. Для начала подготовим продукты: Начинаем готовить: Почки заливаем холодной водой и ставим на огонь.Как только станут закипать и появится пена, сливаем воду, промываем и опять ставим на плиту.Так делаем 2 раза, а на третий оставляем варить около 1 часа.Перловку несколько раз промываем и заливаем теплой водой, пусть стоит. Пока варятся почки мы займемся овощами.Для этого, чистим картофель и нарезаем кубиками, заливаем холодной водой и ставим на плиту...
4 суперских рецепта жаренной рыбы в кляре
1. Рецепт рыбы в кляре на молоке Подходит любая рыба, подготовленная для жарки. обсушенные бумажным полотенцем кусочки рыбы следует посолить и поперчить черным молотым перцем. Обмакивая поочередно в кляре выложить их в кипящий фритюр в глубокую сковороду и обжарить до золотистой корочки с обеих сторон. Ингредиенты: для кляра: Готовим рыбу в кляре на молоке так: 2. Как приготовить филе хека в кляре Это блюдо готовится по общему правилу работы рыба в кляре. Филе хека промыть, нарезать на порции, просушить бумажным полотенцем...