Для многих перуанская мака – это просто экзотические слова, при этом продукт стремительно набирает популярность и обретает репутацию суперфуда. Что такое мака перуанская, в чем ее польза? Растение под названием перуанская мака произрастает в высокогорьях, главным образом в Перу. Корни растения измельчают в порошок, который используется в качестве дополнения к пище с активными свойствами. Интересный вкус – это первое, что замечают при знакомстве с растением перуанская мака, отзывы утверждают, что добавка отлично дополняет вкус смузи, хлопьев, каши...

Мака (Lepidium meyenii) растет на высокогорьях Анд, в центральном регионе Перу. Была открыта в 19 веке. Это крахмалистый клубень, который выглядит как редька или свекла, но на вкус больше похож на картофель. Интересно, что суперфуд выдерживает температуру до -10 градусов, не теряя всех полезных свойств. Маку часто называют «перуанским женьшенем». Она также богата растительными стеролами и является хорошим источником железа, магния, селена и кальция. Местные жители съедают не менее 500 г маки в день...