Отличное горячее блюдо как раз в новогодние выходные. Сами знаете почему. Ингредиенты: 1 куриный окорочок (2 бедрышка или спинки/суповой набор) 2-2,5 л воды 1 мультистакан перловки (или 2/3 обычного стакана) 3-4 картофелины репчатый лук морковь 3 соленых огурца (лучше маринованных) растительное масло соль лавровый лист перец черный горошком томатная паста по желанию Как готовить: 1. Залить кипятком перловку предварительно и оставить на полчаса. Затем промыть холодной водой. 2. Нарезать и лук и морковь соломкой...

Перловая крупа, незаслуженно забытая многими хозяйками, переживает настоящее возрождение благодаря современной кухонной технике. Мультиварка-скороварка значительно упрощает приготовление этой полезной крупы, сокращая время готовки и сохраняя все ценные свойства продукта. В этом отчете я подробно расскажу о правильной подготовке перловки, оптимальных режимах приготовления и поделюсь проверенными рецептами. Правильная подготовка перловки – залог вкусного и полезного блюда. Необходимо следовать нескольким...