Неожиданно в нашем доме появилась новая соковыжималка. Моя жена Полина узнала, что сок сельдерея отлично чистит печень и поднимает настроение и решила воспользоваться этим. Что ж, я тоже не прочь попробовать приготовить какой-нибудь свежевыжатый сок. У нас в семье уже есть одна соковыжималка – простенькая электрическая, мы её купили в апельсиново-мандариновом Марокко, там без этого устройства вообще никак. Она и предназначена в основном для апельсинов. Фрукт разрезается пополам и вжимается в крутящийся штырь...

Составили подборку самых производительных устройств — шнековых, центробежных, механических и тех, что идеальны для цитрусовых. Подробно рассказали, чем они отличаются, и для каких задач лучше подходят. В конце материала дали советы, как выбрать лучшую соковыжималку в 2024 году. Устройства для отжима сока отличаются типами механизмов и принципами действия: У шнековых соковыжималок отжим происходит во время прокручивания фруктов и овощей в сфере с винтовым валом. Сок в процессе не нагревается и не окисляется, сохраняя витамины и полезные вещества...