С тех пор как мы купили мультиварку, то многое просто готовим в ней. И мясо потушить, и супы, и плов. Совсем недавно я решил купить хинкали и приготовить их в мультиварке. До этого просто варил как обычные пельмени, но они много набирали воды, поэтому разделяя их пополам можно было обрызгаться внитринаходящимся мясным соком. Кстати, в мультиварке намного вкуснее, чем сваренные в обычной кастрюле. Вот за что я люблю мультиварку, так за то, что это полезно и просто...

Время приготовления: 1ч 30 мин Количество порций: 6 Ингредиенты: Свинина - 400 гр (Мякоть без косточки) Рис - 3 стакана (Рекомендация использовать длиннозерный рис) Вода - 5 стаканов Морковь - 100 гр Лук - 100 гр Чеснок - 4 зубчика Растительное масло - 4 ст.л Соль, специи для плова - по вкусу Приготовление: 1. Свинину нарежьте на небольшие кусочки 2. Мелко нашинкуйте лук с чесноком 3. Морковку натрите на крупной терке 4. В чашу мультиварки налейте растительное масло. Выберите режим "Жарка" и обжарьте кусочки мяса. 5. Рис промойте под холодной проточной водой. Промывать надо до тех пор, пока вода не станет прозрачной...