Духовой шкаф является универсальным инструментом для приготовления различных блюд. Однако многие забывают об очень полезной для нашего здоровья функции, позволяющей готовить с помощью пара. Этот метод не только уменьшает количество жиров и калорий в блюдах, но и сохраняет больше питательных веществ. Сегодня мы расскажем, как пользоваться данной функцией на примере духового шкафа Hansa BakingPro BOEIS699920, использующего технологию FullSteam. 1. Наполните нишу духового шкафа водой. Для приготовления блюд на пару нужно использовать воду...

Я работаю со звуком больше 40 лет. Слышал всё: от ламповых усилителей с мягким «винтажным» дыханием до транзисторных монстров с ледяной аналитичностью. И всё это время я искал не просто звук — я искал правду. Многие аудиофилы проходят тот же путь: покупают легендарные лампы, потом переходят на транзисторы, снова возвращаются к лампам… а потом понимают, что устали слушать «железо», вместо музыки. Миф 1. Лампа звучит теплее. Факт: «теплота» — это чаще искажения, особенно 2-й гармоники. Она приятна, но далеко от замысла звукорежиссёра...