Как правильно варить настоящий борщ. Секрет знаменитого супа раскрыл рецепт из книги 1952 года. Оказалось, что вкус и цвет зависят от двух тонкостей. Многие до сих пор спорят о том, как правильно варить настоящий борщ, а не просто суп со свёклой и капустой. Однако ответ на этот вопрос всё это время скрывался в книге рецептов 1952 года. И описанный в ней способ приготовления борща способен удивить даже бывалых поваров и кулинаров. На первый взгляд рецепт выглядит до боли привычно. Ингредиенты всё те же: мясной бульон, картошка, капуста, свёкла, морковь, лук...

Перед вами классический рецепт салата "Сельдь под шубой", проверенный временем и поколениями! Этот рецепт, восходящий к старинным кулинарным книгам, гарантирует неповторимый вкус и текстуру салата. Несмотря на кажущуюся простоту, в нем заключен настоящий кулинарный секрет – гармония вкусов и слоев, которая создает незабываемое блюдо. Этот салат – это настоящее произведение кулинарного искусства, которое обязательно украсит любой праздничный стол. Его насыщенный вкус, яркий внешний вид и приятная текстура не оставят равнодушными никого...