Делимся лайфхаками, как правильно хранить продукты в холодильнике. Дельные советы от продвинутой хозяйки. Привет! На связи Алена – гастроном и владелец кейтерингового бюро. Задумывались ли вы о том, сколько продуктов питания выкидывается ежедневно? А если это число умножить на количество жителей Земли. Только в России, по подсчетам Росстата, хозяйки выбрасывают в мусорное ведро 20-25% купленной еды. А все из-за чего? Правильно, по большей части из-за несоблюдения сроков хранения и неправильного товарного соседства на полках...

Всегда казалось, что моём холодильнике мало то ли полок, то ли места. Хотелось приспособить ещё одну под основную полку холодильника, потому что именно там место абсолютно свободно. Первую такую полочку я купила в фикс-прайсе за 199рублей. Но полочка оказалась очень мягкой, и её дно провисало от любого продукта тяжелее пары детских сырков. Получалось совсем некрасиво и функционал «использовать место под полкой» разрушался. Потом я нашла крепкую полочку с большим количеством отверстий для хорошего воздухообмена и она мне очень нравилась...