Мы очень любим вяленую и копчёную рыбу. Как-то увидели на просторах интернета обзор, в котором девушка показывала, как приготовить в электросушилке корюшку. Забегая наперёд скажу, что кроме рыбы, овощей и фруктов, в этой сушилке также можно готовить обалденные колбаски (пивчики), мясные чипсы и многое другое. Тогда мы впервые обратили внимание на то, что есть такая вещь, как электросушилка, и восхитились качеству приготовленной в ней рыбы. На видео было видно, насколько она жирненькая и красивая – не чета тому, что продаётся на прилавках большинства магазинов...

Сушеные продукты можно долго хранить, причем без всяких консервантов и заморозки. Чтобы удалить их них лишнюю влагу, используют дегидраторы, или просто сушилки. Как выбрать подходящую модель? Компот из сухофруктов, пирог с курагой, суп из сушеных лесных грибов делают все, а некоторые сушат даже овощи — вплоть до огурцов. В этой статье разберемся, какую сушилку для фруктов купить, чтобы в дачный, а потом в грибной сезон запастись на зиму дарами лета — вне зависимости от ваших диетических предпочтений...