Технологии шагнули вперёд, и арсенал "кухонных помощников" пополнился индукционными панелями. Большинство современных домохозяек отодвинули на второй план традиционную газовую и электрическую плиту и отдали предпочтения индукции. Я не специалист, чтобы с уверенностью утверждать, что из них лучше. Но хочется идти в ногу со временем, поэтому, переезжая в новое жильё, мы изучили тему варочных поверхностей и стали обладателями новенькой палочки-выручалочки от Hansa. Повторюсь, никаких рекомендаций. Просто мнение, основанное на фактах...