После непродолжительных сомнений реши все-таки я купить себе холодильную камеру в свой пивной павильон. До этого всё хранил в подсобном помещении, по сути, при комнатной температуре…но постепенно четко осознал, что процент закисления пива (а соответственно потерь при списании продукта) стал превышать допустимую мной же норму. Короче, стал выбирать холодильное оборудование. Для себя обозначил предел допустимой суммы в 120 тысяч руб.. В начале обратился к своим поставщикам в г. Пенза, съездил туда, посмотрел, что да почём… не понравилась ценовая политика компании...

Показать процесс размышления Ошибка AH на холодильнике Polair (промышленные холодильники) означает Аварийный сигнал высокой температуры в камере (High Temperature Alarm). Это критическая ошибка, так как она указывает на то, что температура внутри холодильной/морозильной камеры превысила установленный максимум. Если не устранить причину, продукты могут испортиться. Распространенные причины ошибки AH и методы устранения: Дверь открыта или закрыта негерметично: Причина: Самая простая и частая причина. Дверь холодильника была открыта слишком долго, либо уплотнитель двери изношен/поврежден и не обеспечивает плотного прилегания, пропуская теплый воздух внутрь...