2370 читали · 6 лет назад
Шкала остроты Сковилла и зачем она нужна
И таких картинок тысячи в интернете. Но начнем по порядку. Уилбур Сковилл в честь которого называется данная шкала жгучести был химиком-фармацевтом и в 1912 году разработал методику тестирования острых перцев на остроту. Для того времени это было прорывом. Суть теста проста. Один грамм сухого размолотого острого перца в спиртовом растворе подвергался череде растворений водой в массовых частях. В тесте участвовали пять дегустаторов. Тест заканчивался, когда три из пяти дегустаторов переставали чувствовать остроту раствора...
776 читали · 3 года назад
Начинаю вязать колор-блок?Подборка моделей для вдохновения.
Название колор блок ( анг. Color block ) значит цветной блок. Это техника, где можно сочетать в одном изделии блоки разных форм и размеров. Направление появилось в 60-е годы, и сделал его популярным дизайнер Ив Сен Лоран. Тогдашние модницы оценили яркие наряды и стиль получил дальнейшее развитие. Постепенно колор блокинг появился в вязаных изделиях, где также появилась тенденция к смешиванию разных цветов. Согласно правилам стиля, обычно не рекомендуется сочетать более трёх ярких цветов, иначе изделие рискует превратиться в хаотичную мешанину...