Как много вы знаете коньячных заводов? Покупатель редко обращает внимание на производителя, а берёт ту марку, с которой он хорошо знаком или о которой где-то услышал. И это нормально. Но чтобы лучше разбираться в коньяке той или иной марки, необходимо понимать, есть ли у завода собственные виноградники, какого качества установлено оборудование, особенно, перегонные кубы, или какие используют бочки. Ведь от этих "мелочей" зависит будущий вкус напитка. Мне как-то становится грустно, когда говорят, что в России не умеют делать коньяк...

Желание разнообразить питание и открывать новые вкусы, аллергия на белок молока или отказ от продукции животного происхождения - вот основные причины, которые приводят потребителя к растительным напиткам, замещающим традиционное молоко. К любой из этих причин можно относится скептически или не брать расчет ни одну из них. Но уже сегодня мы видим, что в кофейнях никого не удивить запросом на латте с кокосовым молоком, а на полках появляется все больше отечественных торговых марок от российских производителей гречневого, соевого, рисового молока и молочных продуктов...