308 читали · 4 года назад
Сроки хранения продуктов в холодильнике по Санпину (часть 1)
Молочные продукты (открытая упаковка) Молоко - 20 ч.  Масло сливочное - 3 нед. Сливки взбитые/для кофе - 20 ч.  Кисломолочные продукты (кефир, простокваша, ацидофилин и т.п. - 24 ч.  Творог и сырки - 36 ч.  Сметана - 72 ч.  Сыр рассольный (брынза, козий, моцарелла) - 3 д. Сыр плавленный - 5 д. Сыр твердый - 10 д. Яйца Яйца вареные - 7 д. Яйца перепелиные сырые - 10 д...
Как ухаживать за холодильными камерами
Материал предоставлен Кэндби. Собрать холодильную камеру из сэндвич-панелей ПИР не составляет сложностей. Как говорится собрал, соблюдая монтажную схему и все. В дальнейшем необходимо ухаживать за ней, проводить необходимую чистку. В общем, необходимо проводить все те действия который прописаны в СанПИН, а попросту говоря делать нужно все это для поддержания холодильный камеры в рабочем состоянии. Мы в этой статье подобрали для вас полезности. Ведь мы то можем только произвести холодильную камеру, вам же нужно ухаживать за ней...