Про японские боевые ножи по типу танто, все так или иначе слышали, а как насчёт ножей охотника? Не шли же японцы на кабанчика с катаной. Одним из ярких представителей японских охотничьих ножей является нож макири, вот о нём сегодня и поговорим.  Как известно японцы не любят делать универсальный инструмент, предпочитая ему инструмент, специализированный под конкретные задачи, в каком-то смысле охотничьи ножи не стали исключением. Но нужно сделать важную ремарку, Макири-это не совсем японский нож,...

Как-то в магазине я купил необычный нож для мясорубки. Он выглядел из двух лепестков вместо четырёх и на лепестках была заточка в виде зубчиков. Продавец его очень рекомендовал назвав такой нож Вечным. Я хоть сомневался, но решил купить и попробовать его в деле. Поставил в мясорубку и к моему удивлению он стал нормально молоть мясо. Но моя радость была не долгой. Через пару месяцев он вышел из строя и мясо в мясорубке выдавливалось, а не мололось вовсе. Я пробовал и слегка замороженное мясо прокручивать, но толку не было...