Вытяжка удаляет продукты сгорания газа, неприятные запахи и излишки влаги. Если она расположена слишком низко или высоко, то не справится со своей задачей. Это чревато застоем воздуха, конденсатом и даже опасной концентрацией угарного газа. При низком монтаже возникает риск возгорания от контакта с пламенем конфорок. Также вытяжка будет быстро загрязняться брызгами жира. Если же установить ее слишком высоко, то мощности может не хватить для полноценного всасывания испарений. По правилам, нижний край вытяжки должен находиться на высоте 65-75 см от варочной панели...

В настоящее время практически на каждой кухне устанавливается вытяжка, которая удаляет частички жира, продукты горения и различные запахи при приготовлении пищи. И все бы хорошо, но только далеко не всегда вытяжка эффективно работает после ее установки. Часто бывает, как раз, наоборот. После монтажа вытяжки начинаются проблемы, такие как образование конденсата на окнах и духота на кухне. Да и в целом микроклимат в квартире меняется в худшую сторону. При этом зачастую проблема вовсе не в вытяжке, а в ее неправильной установке...