Индукционные плиты не пользуются такой популярностью, как обычные. Хотя они довольно функциональные и красивые. Чаще всего людей отпугивает цена. Ведь они думают: «Зачем переплачивать, если обычная плита работает так же»...

Электрическая плита и индукционная – в чем их отличия и какую лучше выбрать для современной кухни? Оба варианта работают от электричества и очень похожи внешне, но принцип их работы существенно отличается, как и возможности. Разберем, в чем плюсы и минуты обоих видов. Особенности индукционной плиты В основе работы варочной панели такой плиты или встраиваемой поверхности лежит принцип индукции: под слоем стеклокерамики или закаленного стекла скрыта индукционная катушка, которая передает магнитные волны на дно приемника – посуды с ферромагнитным дном, нагревающейся в результате воздействия...