Добрый день, друзья! Сегодняшняя статья будет особенная, потому что речь пойдёт о самом главном устройстве, главном моём помощнике, который превращает моё пребывание на кухне в настоящее удовольствие! Речь пойдёт о планетарном миксере KitchenAid Artisan. ****************************************** Он приехал ко мне сегодня, но я мечтала о нём давно. И мою мечту в реальность осуществил мой муж. "Спасибо тебе огромное! Я очень благодарна тебе за такой подарок и сюрприз на мой день рождения!" Помимо...

Друзья, сегодня мы готовим безглютеновую пасту. Присоединяйтесь! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука без глютена - 250 гр Ксантановая камедь - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Яйца - 3 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте муку, ксантановую камедь и соль в чаше миксера с насадкой лопатка. 2. Перемешайте на скорости 2 и добавляйте яйца по одному. 3. Как только тесто начнет собираться вместе, замените насадку лопатку на крюк для теста. 4. Замесите тесто для макарон в течение 5 минут, пока не образуется однородное тесто...