ОВОЩИ НА ПАРУ Сколько времени и как правильно варить красную свеклу в мультиварке редмонд
Мультиварка редмонд как готовить на пару овощи
Приготовление овощей на пару в мультиварке Redmond происходит с использованием специальной корзины-пароварки и режима «Варка на пару». Время готовки зависит от типа овощей: брокколи и цветная капуста будут готовы за 15-20 минут, морковь и свекла потребуют 25-35 минут, а картофель — около 30 минут.
В чашу мультиварки наливают 2-3 стакана воды, устанавливают корзину для варки на пару и выкладывают нарезанные овощи. Важно не переполнять корзину, чтобы пар равномерно циркулировал между кусочками. Овощи одинакового размера готовятся более равномерно, поэтому морковь и картофель лучше нарезать примерно одинаковыми брусочками.
Режим «Варка на пару» автоматически поддерживает оптимальную температуру около 100 градусов. Замороженные овощи можно готовить без предварительной разморозки, увеличив время на 5-7 минут. Готовность проверяют вилкой — овощи должны быть мягкими, но сохранять форму.
Паровая обработка максимально сохраняет витамины и минералы, которые при обычной варке переходят в воду. Современные мультиварки делают этот полезный способ готовки доступным каждый день, превращая обычные овощи в основу здорового питания.