Технологии, которые в России преподносят за божий дар в Китае давно уже считают простой яичницей. Интернет вещи и умные гаджеты только-только начинают входить в жизнь россиян. Позволить себе такие «игрушки» может не каждый. В Китае ситуация складывается иначе, там любой студент может купить мини-мультиварку Xiaomi Mi Smart MultiCooker 1.6L (米家小饭煲), которая удаленно управляется со смартфона. Первое знакомство Когда я жил в Китае, мультиварка нужна была мне для экономии бюджета. Ежедневное посещение кафе и ресторанов выходит дорого, а тут можно всегда отварить живых креветок или краба...

Данные рецепты адаптированы для мультиварок и испытывались на модели Mijia Intelligent Micro Pressure IH Rice Cooker (MFB2BM), но уверен, что они справедливы для большинства мультиварок Xiaomi Mijia семейства Cooker, а так же при понимании специфики вообще для любой мультиварки. Включаем режим Steaming / Пропаривание (если не закрывать крышку, то режим работает как жарка) на 20 минут, заливаем на дно 1 см подсолнечного масла и засыпаем мелконарезанный лук. Жарим 5 минут до золотистости и высыпаем...