Что делать, если осень наградила вас богатым урожаем яблок, который вы не успеваете съесть? Большинство дачников привыкли пускать скоропортящиеся плоды на заготовки и компоты. Сохранить урожай впрок также можно в морозильной камере. Стоит ли замораживать яблоки на зиму Есть ли смысл в заморозке яблок на зиму? Зачем это делать? Не теряют ли плоды своих ценных свойств при хранении? Конечно, всем нам знакомы и любимы различные заготовки вроде яблочного варенья или компотов из этого полезнейшего фрукта...
Если у вас много яблок, и вы уже не знаете, что с ними делать - то заморозьте на зиму. Я так делаю уже несколько лет, и сейчас поделюсь своим способом. Раньше всегда делали варенье, повидло, сушили яблоки, но сейчас, когда у всех современные холодильники с большой морозильной камерой - можно яблоки заморозить. Родственники с дачи привезли мне вот такие опавшие яблоки: Они местами битые, местами поеденные насекомыми - в общем, долго не пролежат. Поэтому самый лучший вариант - это сделать из них заготовку на зиму...