Это моя кухня, я живу без вытяжки уже 4 года и хочу поделиться своим опытом. Но начать я бы хотела с теории. Для установки газовых плит на кухнях есть СНиПы по которым: ✔️ помещение должно быть с потолком определенной высоты (выше 2.20); ✔️ обязательно окно с форточкой или фрамугой для поступления кислорода (при работе газа он сжигается и должен восполняться); ✔️ ЕСТЕСТВЕННАЯ вентиляция (приток воздуха через окно либо специальные отверстия и удаление через вентканал).  При этом не так важна площадь кухни, как ее кубатура (опять же, для воздуха)...

Трудно представить современную кухню без электрической вытяжки. Ставят ее в том числе и над газовыми плитами. Однако такая конструкция имеет явные недостатки. Более того, она запрещена! С точки зрения законодателей это самовольное переустройство вентканала. Исключение составляет последний этаж, где электрические вытяжки разрешены. Постановление Госстроя РФ от 27 сентября 2003 г. N 170 "Об утверждении Правил и норм технической эксплуатации жилищного фонда" Пункт 5.5.12 Самовольные ремонты, переделки и наращивание дымоходов и вентиляционных каналов не допускаются...

Расположить газовую плиту на кухне чрезвычайно важно: от этого зависит не только комфорт при готовке, но и ваша безопасность. Утечка газа, пожар или даже взрыв – вот какие трагедии возможны при несоблюдении нормативных требований. В статье мастер сантехник расскажет, в каких квартирах нельзя ставить газовые плиты. Требования к помещению С самого начала нужно разобраться, а где вообще можно установить плиту. С 2019 года действует свод правил (СП) 402.1325800.2018 «Здания жилые. Правила проектирования систем газопотребления»...