197 читали · 10 месяцев назад
Действительно ли нельзя ставить горячее в холодильник? Разрушаем мифы
🔥 "Не ставь горячее в холодильник – испортишь технику!" – эту фразу слышал каждый. Но так ли это на самом деле? Давайте разберёмся, откуда взялся этот миф, что происходит с холодильником, когда в него попадает горячая кастрюля, и как правильно охлаждать еду без вреда для техники. 📌 Ретро-техника: слабая и капризная В советских холодильниках компрессоры были значительно менее мощными, чем сегодня. Горячая кастрюля могла вызвать: ✔️ Перегрев мотора – компрессор работал на пределе, пытаясь компенсировать...
24,9 тыс читали · 6 лет назад
Можно ли ставить горячее в холодильник: чем опасна такая привычка?
Пищу нужно остудить до комнатной температуры. Но иногда не хочется ждать, в итоге — горячее ставится в холодильник. Почему нельзя так делать? Как правило, перед тем как отправиться в холодильник, пища остужается до комнатной температуры. Но иногда не хочется ждать, пока приготовленный вечером суп остынет. В итоге горячая кастрюля ставится в холодильник, а на утро обнаруживается, что агрегат начал работать со сбоями. Так можно ли ставить горячее в холодильник и каковы последствия? Ответ: все зависит от конкретной системы заморозки...