Яйца, молоко, хлеб... Эти скоропортящиеся продукты мы по привычке кладем в холодильник. Но мало кто знает, как на самом деле надо хранить съедобные товары. А ведь грамотное расположение еды на кухне поможет навсегда забыть о просроченных продуктах и выбрасывания остатков пищи. Правда ли, что авокадо не стоит держать в холодильнике, а вот майонез и кетчуп, наоборот, — лучше ставить только туда? Ответы на эти и другие вопросы раскроем в нашей инструкции по правильному хранению пищи. Мы на автопилоте...

Обычно к длительному хранению хлебобулочных изделий прибегают тогда, когда покупают эти продукты про запас. Для того, чтобы хлеб хранился подольше, не черствел и не плесневел, многие используют для хранения холодильник. Правильно ли это? Давайте разберемся вместе. Для начала вспомните, как вы обычно храните хлеб дома. Большинство держат хлеб в хлебнице или в кухонном шкафчике при комнатной температуре и для лучшей сохранности кладут его в полиэтиленовый пакет. А обнаружив на нем через несколько дней плесень или неприятный запах, выбрасывают, ругая производителей за некачественный товар...