Каждая хозяйка хочет обеспечить в своем доме уют, чистоту и аккуратность. Это же касается вопроса правильного хранения продуктов. Однако если большинство фруктов, овощей и зелени можно хранить в холодильнике, то когда дело заходит о луке, зачастую хозяйки расходятся во мнениях относительно того, возможно ли его хранение в условиях холодильника. Большинство склоняется к отрицательному ответу, и вот почему. Холодные, влажные условия в холодильнике превращают крахмал, содержащийся в луке, в сахар (то же самое происходит с картофелем)...

Полный холодильник – не всегда гарантия вкусного обеда или ужина. При неправильном хранении продукты могут пропитаться запахом друг друга или испортиться раньше срока. Как нужно хранить продукты и распределять их по полкам, рассказывает профессор Михаил Дмитриченко. Подготовка холодильника к хранению продуктов Чтобы продукты в холодильнике не плесневели, не пропитывались неприятными запахами и дольше оставались свежими, надо обработать холодильник ещё до того, как раскладывать их по полкам. Профессор,...