Приветствую! Как то, уже довольно давно приключилась у меня принеприятнейшая история. Я тогда только обзавелась ценной породой кур. Покупала взрослую семью и заплатила дорого! Давно о них мечтала, потому и денег не пожалела. Куры были молодые, здоровые, после переезда ко мне активно начали нестись, чему я была несказанно рада! Но так как инкубатор был занят, да и сезон подходил к концу, и цыплят больше я не планировала,то и яйцо все шло в холодильник на еду. Хоть и был соблазн сразу вывести от этих кур потомство, но меня останавливали начинающиеся холода...

Вопреки устоявшимся представлениям о непригодности охлажденных яиц для инкубации, наш личный опыт преподнес нам несколько неожиданных сюрпризов. Общепринятые нормы гласят, что для успешного выведения потомства яйца необходимо хранить в строго определенном температурном диапазоне – от 8 до 12 градусов Цельсия. Допускается кратковременное хранение, не превышающее восьми дней, при температуре до 15 градусов. Превышение этих показателей чревато нежелательным развитием эмбриона еще до начала процесса инкубации, что, безусловно, снижает шансы на успешный вывод...