Всегда вкусно! Готовлю сразу много, ставлю в холодильник, достаю, когда нужно как гарнир или закуска
Можно ли ставить горячее в холодильник: чем опасна такая привычка?
Пищу нужно остудить до комнатной температуры. Но иногда не хочется ждать, в итоге — горячее ставится в холодильник. Почему нельзя так делать? Как правило, перед тем как отправиться в холодильник, пища остужается до комнатной температуры. Но иногда не хочется ждать, пока приготовленный вечером суп остынет. В итоге горячая кастрюля ставится в холодильник, а на утро обнаруживается, что агрегат начал работать со сбоями. Так можно ли ставить горячее в холодильник и каковы последствия? Ответ: все зависит от конкретной системы заморозки...
Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник и что будет, если так сделать
Привычка отправлять кастрюлю с неостывшим супом или сковороду с горячим ужином сразу в холодильник может обернуться серьезными финансовыми затратами. Это простое действие способно не только испортить продукты по соседству, но и вывести из строя дорогостоящую бытовую технику. О том, какие физические и биологические процессы запускаются внутри устройства из-за перепада температур, REGIONS рассказала и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина...