Почти в каждой семье есть вот эта домашняя история, иногда звучащая как анекдот: «У нас на даче стоит старенький советский холодильник – ему уже лет 50, но он ещё работает!». "ЗИЛ", "Бирюса", "Саратов", "Юрюзань"… Тарахтят, намораживают, закрываются с трудом, но работают. Легендарное качество. Сейчас с советских времён в России остались лишь четыре завода: в Татарстане ("Pozis"), в Красноярске ("Бирюса"), Саратове и Орске. Все они модернизированы и выпускают современные холодильники. Только почему...

Каждый огородник знает: вырастить хороший урожай — это только половина дела. Его надо еще и сохранить. Но необязательно превращать август в сезон заготовок и весь месяц потратить на закатывание банок вместо отдыха. Можно заморозить ваши запасы. Это быстро и просто, а продукты при этом останутся свежими. Кстати, замораживать можно не только урожай, но и, например, рыбу после удачной рыбалки, грибы после похода в лес или просто запасы продуктов для большой семьи. Сейчас мы расскажем все о правилах и секретах домашней заморозки продуктов...