Здравствуйте, пивные магнаты! Кому-то продавать 8-10 сортов разливного пива за счастье, а кому-то и 30 мало. Если в первом случае вполне достаточно одного-двух поточных охладителей, то во втором нам уже потребуется устройство холодильной камеры. Сооружение это по деньгам затратное, но при таких объемах продаж необходимое. Естественно, выбранное нами помещение должно обладать определенной конфигурацией и площадью. Давайте рассмотрим, как сделать холодильную камеру своими руками, да чтобы качественно было и подешевле...

Выбор холодильной камеры для хранения пива — это важный процесс, который может повлиять на качество и вкус напитка. Вот несколько ключевых факторов, которые стоит учитывать при выборе: 🔸 1. Температурный режим Пиво лучше всего хранить при температуре от 4 до 7 градусов Цельсия. Убедитесь, что выбранная холодильная камера может поддерживать этот диапазон температуры. Также стоит обратить внимание на возможность регулировки температуры. 🔸 2. Объем и размеры Определите, сколько пива вы планируете хранить...