Еще бабушка категорически запрещала: «не ставь в холодильник кастрюлю с горячим супом». Почему нельзя этого делать никто не объяснил. Пришло время разобраться, насколько это критично. Сначала рассмотрим основные причины того, почему нельзя убирать горячую еду в холодильник. Потом расскажу, что все-таки делать, если предварительно остудить продукты не успеваем. Повышается температура внутри холодильника Если в холодильник поставить свежесваренный суп или любое другое горячее блюдо, это приведет к резкому повышению температуры внутри его камеры, что нарушает нормальный режим эксплуатации...

Гуляя по "Ашану", закупая продукты на неделю, на скидочных стойках увидел сухой концентрат для фруктового желе. По стоимости - не помню, в пределах 15-20 рублей за пакетик. Решил взять два пакетика с вишневым и апельсиновым вкусами. Приготовьте фруктовый холодец, и вспоминайте лето!)) Способ приготовления очень прост. Высыпать содержимое пакетика в стаканчик или емкость объемом 0,2 л, потихоньку залить горячей водой около 90 ° С, хорошенько перемешать, и поставить в холодильник на 2-3 часа. Желе я высыпал в пластиковые стаканчики, как и сказано, объемом 0,2 л...