Мат Легаля - знаменитая шахматная комбинация, встретившаяся впервые в 1750 г. в партии Легаль - Сен-Бри. Собственно это единственная известная партия Лега́ля де Кермюр, однако её вполне хватило, чтобы запечатлеть имя автора в истории...

🤔 Принцип перегонки по Габриэлю появился относительно недавно, в 2014 году. Разработан он был пользователем форума винокуров «ХоумДистиллер» для перегонки зерновых браг. От его никнейма Gabriel 61 и получила название сама методика. В этой статье разберёмся, что это за способ дистилляции и зачем он нужен. Теория При второй перегонке для отсечения вредных компонентов брожения принято дробление дистиллята «головы», «тело» и «хвосты». 🐍 Некоторые винокуры выделяют также переходные фракции: «подголовники» и «предхвостья»...