Понадобится: Приготовление: Мед растопить до жидкого состояния, смешать с соевым соусом, горчицей, лимонным соком. Добавить перец и выдавленный чеснок. Перемешать. Смазать ребрышки, мариновать не менее часа, а потом посолить и обжарить на мангале, переворачивая по мере появления корочки...

Мойва – недооцененный суперфуд. Маленькая рыбка мойва - один из тех замечательных продуктов, которые при своей дешевизне, имеют большой багаж достоинств, начиная от низкокалорийного белкового продукта до жирных кислот омега-3, что способствует нормализации обменных процессов. По сути, мойва – это тот же лосось, но за копейки. Может быть рекомендована физически активным людям, а также следящим за своим весом. Что же ценного в мойве. Во-первый, это белок (протеин), 23 % если точно, которые прекрасно усваиваются организмом...