Сегодня на ужин - представитель семейства тресковых! Мясо белое, нежное, мелких костей нет! Рыбу предварительно порежем вот на такие кусочки! Приготовим смесь для обваливания.

Свиные ребрышки, наверное, входили в рацион питания человека еще с древнейших времен – добыл на охоте кабана, развел костер, поджарил. И посему человечество с тех времен накопило огромный опыт в этом деле...