Это мясо во много раз вкуснее любой колбасы. В разрезе выглядит потрясающе и прекрасно подходит для мясной нарезки. Буженина получается невероятно сочная, ароматная и вкусная, хотя для маринования использую всего 2 специи. Еще покажу любимый способ запекания, при котором и форма, и духовка остаются совершенно чистыми. Порции 6 Время подготовки 2 суток Время приготовления 3,5 часа Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления можно брать свиной окорок, лопатку или шею, как у меня. Кусок промываем и просушиваем бумажными полотенцами...

С помощью дегидратора — сушилки для еды в домашних условиях готовят вкусные десерты, и не только! Благодаря сушилке у вас в запасе всегда будет вяленое мясо, джерки, закуски, фруктовая пастила, смоква, сухарики, травы, фрукты, овощи, гранола и лакомства для животных. Популярная на Ozon электросушилка идеально высушивает любые овощи, фрукты, ягоды, грибы, зелень, мясо, рыбу путем естественной дегидратации, сохраняя до 95% витаминов и полезных веществ. В дегидраторе можно...