4449 читали · 3 месяца назад
Зачем ставлю кочан капусты в воду? Почему не пользуюсь холодильником. И ещё про внучку
Весь день отдыхала, вообще ничего не делала, кроме приготовления несложной еды. Не знаю, то ли лень обуяла, то ли погода сподвигла на лежание, то ли вчера с внучкой наигралась. В общем, решила устроить для себя выходной — день ничегонеделания.   💠💠💠 Если вы первый раз зашли ко мне в гости, то представлюсь. Меня зовут Марина.  Мне 57. Летом живу в Подмосковье, а зимой в Новосибирске.  В начале марта прилетела на свой дачный участок, начала летний сезон.  До этого шесть лет жила в Перу.  На канале много рассказов о моей перуанской жизни...
63,5 тыс читали · 2 года назад
Как сохранить начатый кочан капусты свежим. Способ подходит для огурцов и корнеплодов
Достаю из холодильника, а начатая капуста беленькая, хрусткая, будто только что кочан начала, а не месяц назад. Семья у нас маленькая, муж и я, поэтому один кочан капусты можем есть даже больше месяца. Отрезаю по кусочку на небольшую кастрюльку борща. Обычно, как бывает? Отрежешь кусок, а начатый кочан в холодильник отправишь. А он через 2-3 дня завял, листья в тряпочки превратились. В другой раз уже в пакет или пленку заворачиваешь, чтобы не вял. Через неделю достаешь - гнить под пленкой начал...