Врачу-онкологу — 100 лет. Она не просто жива — она принимает пациентов, ходит пешком по 5 км ежедневно и сохраняет кристальную ясность ума. В разговоре со мной доктор (попросившая не раскрывать имя) подчеркнула: "Мой секрет — не в генах и не в дорогих добавках. Я просто перестала есть то, что медленно убивает". "Мы думаем, что долгожители — исключения. Но, возможно, они просто не ели то, что мы едим каждый день". 1. Сахар — "бензин для опухолей" 2. Колбаса и переработанное мясо — "химическая мина" Таблица: Научно обоснованные альтернативы вредным продуктам "Ваше тело умеет переваривать мясо...

Ваше сердце — неутомимый труженик, перекачивающий кровь 100 000 раз в сутки. Но то, что вы кладете на тарелку, либо становится его топливом, либо медленно разрушает его ресурс. Мне рассказал это кардиолог с полувековым опытом, а я и сам, как нутрициолог, наблюдаю прямую связь между питанием и "возрастом" сосудов. Сегодня я не просто дам советы — я научу вас осознанному питанию для долгой жизни без одышки. Почему это опаснее, чем вы думаете: Твердые сыры (чеддер, пармезан) — рекордсмены по скрытым угрозам...