Matlab - довольно специфический язык программирования. Зачем нужен язык, за который ты платишь, да ещё и не можешь делать на нём программы для последующей продажи/распространения? Давайте узнаем!

В MATLAB выделить тренд из данных и построить на графике можно разными способами, например при помощи функции polyfit это можно сделать следующим образом: plot([1:length(data)],polyval(polyfit([1:length(data)]',data,1),[1:length(data)]),[1:length(data)], data); Более подробно описал в этой заметке...