Коротко о принципе работы Центробежные (или центрифужные) соковыжималки — это привычные нам приборы, в которых плоды попадают в центрифугу и измельчаются ножами как на очень мелкой терке на высокой скорости. В шнековых соковыжималках используется холодный прессовый отжим: вращаясь на небольшой скорости, шнек создает давление и выжимает сок из продукта, оставляя практически сухой жмых Как сравнивать Каждый тип соковыжималок имеет свои нюансы использования. Мы рассмотрим их по шести критериям, важным...

Хотите открыть соковый бар, добавить свежевыжатые соки в меню ресторана или запустить производство холодного отжима? Разберём ключевые особенности профессиональных соковыжималок: типы, мощность, стоимость, ТОП-модели и нюансы выбора. ✅ Производительность – от 30 кг/час (для небольшого кафе) до 500 кг/час (производство). ✅ Материалы – нержавеющая сталь (устойчивость к коррозии). ✅ Мощность – от 0,5 кВт (шнековые) до 3 кВт (центробежные). ✅ Автоматика – автоподача, защита от перегрева, простота разборки...