Мармит – это специальная посуда, которая предназначена для того, чтобы готовая еда оставалась тёплой на протяжении нескольких часов. Многие из нас видели мармиты в ресторанах или на шведских столах в отелях, но постепенно они начинают просачиваться и на обычные кухни, потому что это очень практичное приспособление. Но в чём преимущество такого типа сохранения тепла? Так еда не будет терять своего вкуса и аромата: создается ощущение, что её только что сняли с плиты. Следует заметить, что мармит не предназначен для приготовления еды. В нём нельзя ни заварить чай, ни сварить суп – степень нагрева для этого недостаточна. Он служит исключительно для поддержания температуры горячих блюд, поскольку многократный разогрев сказывается на их вкусе не в лучшую сторону. Современные мармиты изготавливают из экологически чистых и безопасных материалов, которые отличаются надежностью и долговечностью. Одним из них является медь. К тому же именно в медной посуде лучше всего сохраняется тепло из-за высокой теплопроводности. Благодаря ей обеспечивается равномерное прогревание металлической поверхности. Именно поэтому медная посуда высоко ценится профессиональными поварами. Не менее важными являются антибактериальные свойства меди. Помимо этого, медь известна тем, что является важным микроэлементом, задействованным во многих процессах в нашем организме. Человеку необходимо восполнять запасы меди извне, так как наш организм не способен вырабатывать её самостоятельно. Отличным выходом в подобной ситуации может стать медная посуда, настаиваясь в которой, еда приобретает полезные свойства и восполняет запасы меди в организме. Но как же происходит нагрев пищи? Для поддержания необходимой температуры в домашних мармитах используется газовая горелка или обычная свеча-таблетка. Этого вполне достаточно для подогрева еды. В нашем магазине представлено несколько видов медных мармитов, которые не только отлично справляются со своими функциями, но и станут украшением любого стола.