Появление в Советском Союзе качественной бытовой техники началось только в 50-е годы. Великая Отечественная война прервала развитие отечественного сектора промышленности, в котором производились холодильники. В первые годы после войны требовалось строить жилье, чтобы восстановить все разрушенное в ходе боевых действий. Строили кирпичные дома улучшенной планировки, в которых устанавливали встроенные холодильные шкафы. Но потом стал стремительно повышаться уровень жизни советских граждан. Производству холодильников пытались придать самые быстрые темпы...

Откройте советский холодильник — и вы откроете целую эпоху. Там не было йогуртов в пластиковых стаканчиках, авокадо, соусов в двадцати разновидностях. Зато там было кое-что другое: надёжность, порядок и особый запах — запах холодца, кефира и домашних заготовок, который помнят все, кто вырос в СССР. Давайте откроем эту дверь вместе. Сначала о самом приборе. Советский холодильник 1970–80-х — это чаще всего белый (реже — кремовый) однодверный агрегат с выпуклыми боками и хромированной ручкой. Марки: «ЗИЛ», «Минск», «Бирюса», «Саратов», «Орск», «Свияга»...