Уютные посиделки на природе у многих из нас ассоциируются с костром и ароматным шашлычком. Процесс приготовления мяса на горячих углях создает душевную, но в то же время торжественную атмосферу. Качественный мангал облегчает процесс готовки вкусного блюда. Для изготовления данного сооружения применяют несколько видов материала. В основном это: кирпич или металл. Как сделать мангал своими руками? Ответ на этот вопрос вы найдете в нашей статье. Здесь представлены подробные схемы и чертежи самодельных конструкций...

Ребрышки - это одно из самых любимых блюд на мангале. Они приготавливаются очень просто, а в сочетании с вкусным маринадом получаются настоящей вкуснятиной. Мне потребовалось: Свиные ребрышки - 1 кг Соевый соус - 1/2 стакана Мед - 1/4 стакана Чеснок - 4 зубчика Имбирь - 1 столовая ложка (измельченный) Как приготовить маринад: В большой миске смешиваю соевый соус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Маринад смешиваю до однородного массы. Добавляю свиные ребрышки в миску с маринадом, перемешиваю, чтобы ребрышки были хорошо покрыты маринадом...