Слушайте, ну кто из нас не пытался встать на путь истинный, то бишь на путь здорового питания? И вот, начитавшись о пользе заморских суперфудов, вы приносите домой заветный пакет с мелкими крупинками. А на упаковке — бац! — всё в граммах. Весов под рукой, как назло, нет, а кашу варить надо уже сейчас. Возникает резонный вопрос: ложка киноа - это сколько грамм, сколько грамм киноа в ложке? Давайте разбираться в этой кухонной магии, пока вода в кастрюле не выкипела. Казалось бы, сыпанул на глаз — и делов-то. Но нет, киноа — штука хитрая. Она разваривается в три раза, и если переборщить, вместо аккуратного...

Ну что, решили приобщиться к здоровому питанию и заварить себе с утра порцию «суперфуда», а весов под рукой, как назло, не оказалось? Знакомая история. Сидишь перед этой пачкой семян или льняной муки и гадаешь, сколько же добра сыпать в тарелку, чтоб и сытно было, и с нормой не переборщить. Пожалуй, самый насущный вопрос в этот момент: «Сколько льняной каши в столовой ложке, сколько грамм в столовой ложке?». Казалось бы, чего тут мудрить? Бери да сыпь. Но не тут-то было! Льняная каша — это не гречка и не макароны. Она бывает разного помола: от цельных семечек до тончайшей муки, которую еще называют жмыхом...