Здравствуйте, дорогие читатели! На моем канале уже очень много рецептов мясных нарезок для праздничных столов и для обычных завтраков. Сегодня хочу поделиться рецептом вареной свиной лопатки. Вы знаете, она получилась настолько хороша, что словами трудно описать. Мясо тает во рту, оно ароматное и нежное на вкус. Если любите свинину, обязательно приготовьте это блюдо, ведь это совсем не сложно. Таким способом можно приготовить свиную шею, получается тоже отлично. Кстати, вы можете добавить любимые специи, я не всегда использую специи для мяса, иногда хватает аромата чесночка и черного перца...

Здравствуйте, дорогие читатели! У меня на канале много разных блюд из мяса для праздничного стола(подборку прикреплю в конце статьи), но лопатку таким способом еще не готовила и рецептом не делилась. Понятное дело, домашняя ветчина, буженина, колбаса и т.п. гораздо вкуснее магазинных мясных изделий - это все знают 😀. А вот как приготовить, чтобы точно было вкусное, нежное мясо и чтобы не разваливалось при нарезке, знают не все. Этот способ приготовления очень удачный, готовлю так не только лопатку, но и любую часть свинины, желательно с жирком...